Receita - Cookies Americanos

21 março

cookies americanos

Hey gente 
Preparadas para uma das receitas mais gostosas já postadas aqui no blog? Na primeira vez que experimentei um cookie americano feito com essa receita, eu já me apaixonei de cara e fui pedir a fórmula mágica para uma amiga minha da faculdade. É super fácil de fazer e fica maravilhoso, bem parecido com os do Subway (só que melhor ainda!). Bora conferir o passo a passo? :3

cookies americanos

♥ Ingredientes:
- 125g de Manteiga (ou margarina)
- 3/4 xícara de Açúcar
- 1/2 xícara de Açúcar Mascavo
- 1 + 3/4 xícara de Farinha de Trigo
- 1 colher de chá de Fermento em Pó
- 1 colher de chá de Essência de Baunilha
- 1 Ovo
- 300g de chocolate meio amargo picado (ou castanhas, uvas passas, confete, chocolate branco... vai da sua preferência)

cookies americanos

Primeiro temos que misturar a manteiga, com o açúcar mascavo, o açúcar normal e a essência de baunilha. Quando estiver bem misturado, é só colocar o ovo, mexer bem e ir adicionando a farinha de trigo aos poucos. Por último, é só colocar o fermento e misturar com cuidado. 

Receita cookie americano

Aí você adiciona o "recheio" que escolheu, no meu caso o chocolate meio amargo, e mistura bem, até ficar assim:

Receita cookie americano

Depois é só untar uma forma com margarina e fazer bolinhas com a massa. É bom deixar as bolinhas bem afastadas uma das outras na forma, pois a massa "espalha" quando vai para o forno e o cookie acaba ficando bem maior. 

Receita cookie americano

Aí é só colocar para assar em um forno pré aquecido a 250 graus, por uns 15 ou 20 minutinhos. Cuidado que ele pode queimar de uma hora pra outra, então é bom ficar observando. A massa rende bastante, então eu dividi em 3 formas pra ficar mais fácil e ganhar tempo. 

Como fazer cookie do subway

Assim que você tira do forno, ele fica meio molinho, então é bom esperar esfriar um pouco antes de servir, algo que eu não fiz e acabou virando essa salada de cookies, hahaha:  

Como fazer cookie do subway

Mas ficou uma delícia! Juro. Vale super a pena fazer 
Gostaram? Já conheciam a receita?
beijos e voltem que amanhã tem mais ;*

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4 comentários

  1. Amo cookies *-*
    Mas nunca tentei fazer viu?? Amei essa receita !

    www.chaeamor.com

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  2. Meniiina, mas que delíícia! Já me deu vontade aqui. Depois vou tentar fazer também <3
    www.meiguiceaparte.com

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  3. Hummm! fiquei com vontade de fazer! Já anotarei a receita!
    bju
    #maeaocubo

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  4. Delicia! Amo os cookies do subway!
    Vou fazer!!! *-*
    Beeeijos!
    www,achochic.net

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